Ruben Pereira, director de La Trigueña

La Trigueña es una empresa familiar fundada el 23 de mayo de 1987 en Lagomar, Canelones, dedicada a la elaboración de alimentos. Actualmente se encuentran presentes en la totalidad del mercado uruguayo, desde los más pequeños comercios hasta las más importantes cadenas de supermercados, liderando el segmento de galletas artesanales. Uno de sus directores, Ruben Pereira almorzó con nosotros y esto fue lo que nos contó…

¿Dónde te encontrabas hace 10 años?

Hace 10 años la empresa se encontraba cambiando el foco, empezábamos a profesionalizarnos mucho más. Desde hace 10 años hasta hoy la empresa ha crecido el doble en producción y hemos aumentado mucho la capacidad de producción.

¿Dónde te encontrás hoy?

Hoy nos encontramos físicamente en el mismo lugar pero ya preparados y encarando un nuevo proyecto de una nueva planta de producción que triplicará la capacidad y generará muchas oportunidades como la baja de costos.

¿Dónde te ves dentro de 10 años?

Dentro de 10 años nos vemos siendo una de las empresas líderes en nuestro segmento e ir anexando otros segmentos. Ojalá que creciendo siempre, haciendo foco en el aprendizaje que tuvimos toda la vida y que nos hizo llegar hasta acá que es la calidad del producto, el sabor y que sean naturales.

La pasión de Via Disegno

Construir una organización requiere invertir una considerable cantidad de tiempo, paciencia y colaboración, así como la aplicación de habilidades y empatía. Definir la misión no es un proceso que pueda apresurarse; se necesita dedicación sincera, adherencia a principios sólidos y la valentía de mantener la integridad al estructurar el sistema y el estilo organizativo conforme a los valores y perspectivas compartidos. Una misión que verdaderamente refleje estos valores profundos genera cohesión y un compromiso excepcional entre todos los integrantes de la organización, establece un marco de referencia arraigado en los corazones y mentes de las personas, proporcionando una serie de pautas que orientan sus acciones. Hoy compartimos lo charlado con el equipo de trabajo sobre cuáles son los valores que guían a Vía Disegno, te mostramos cuáles son algunas de las caras tras bambalinas y también algo de su historia reciente.

¿Hay que invertir todo en IA? (la IoT también gana terreno en las compañías)

Según el estudio IoT Snapshot 2024, un informe que Logicalis realiza desde 2016, la Inteligencia Artificial (IA) es un “viento de cola” para la Internet de las cosas (IoT) y las empresas deben analizar bien en qué invertir al momento de hacerlo en tecnología. Solo en América Latina –dice el informe– se esperan 8.000 millones de dólares para 2024.