Rodríguez Bidegain le da una “vueltita” al Tannat: además de vino y licor, ahora aperitivo

La bodega Rodríguez Bidegain, recientemente distinguida con un Gran Oro en el concurso Selection Mondiales des Vins Canadá 2013 para su Licor de Vino Tannat Aripuca, presenta la semana que viene, el primer aperitivo en base a Tannat que comercializarán en formato 187 cc y 500 cc, bajo el nombre Rodríguez Bidegain, según nos adelanta Ricardo Perlini, director del establecimiento. Apelando a “las recetas que me dejó mi abuela”, el nuevo aperitivo estará a la venta en licorerías y restaurantes. Tiene una base de vino Tannat al que se adicionaron aromas y sabores especiados. Es ideal para beber con hielo y acompañar todo tipo de picadas de fiambres y quesos.

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La novedad será presentada en el Wine Bar del Hotel My Suites Montevideo, donde el enólogo de la bodega y el sommelier harán sugerencias sobre cómo beberlo y la mejor forma de maridarlo. La Bodega Rodríguez Bidegain, está ubicada en Aiguá, Maldonado, y forma parte de un ambicioso proyecto turístico que incluye una Posada de alto nivel, un salón de eventos para 150 personas, alojamiento para 90 estudiantes y un Observatorio Geofísico único en el país.

“El contexto económico del país está bien, aunque la percepción no sea esa” (Edgardo Novick, referente empresarial)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Edgardo Novick, referente empresarial.