Restaurantes de Enjoy Conrad sirvieron a 2.000 personas por día (a U$S 30 por comensal)

(Por Liz Gandini) Los espacios gastronómicos del resort insignia de Punta del Este sirvieron un promedio de 2.000 cubiertos diarios, atendiendo huéspedes y público en general. Se trata de los siete restaurantes de Enjoy Conrad Punta del Este Resort & Casino, sumados a la oferta gastronómica de la recientemente inaugurada OVO Beach. Nicolás Zunino, gerente de Operaciones de Alimentos... (seguí, hacé clic en el título)

... & Bebidas, del resort atribuyó este éxito a la apuesta por “una mayor y más variada oferta”, que no sólo cubre los requerimientos de los huéspedes sino que atrae a un público que no se hospeda en el hotel pero desea disfrutar sus servicios. Este promedio de 2.000 personas por día supera en un 15% a la cifra alcanzada el año pasado.

El precio promedio por comensal es de U$S 30. “Se hizo un gran trabajo para agregar contenido a los restaurantes, con espectáculos, shows y DJs en vivo que permitieron ofrecer cada día de la semana una propuesta de entretenimiento distinta que se suma a la oferta gastronómica”, explicó Zunino. El equipo gastronómico integrado por chefs, ayudantes, anfitriones, hostesses y subgerentes está conformado por 400 personas e informaron acerca de los platos más exitosos: “Los platos que más salen tienen que ver con lo fresco, con el mar. Hay una amplia oferta de sushi, ensaladas y pescados, y por supuesto, la carne manda dentro del público brasilero”, indicó Zunino.

Uruguay produce atún en conserva por primera vez

(In Content) Desde Juan Lacaze, Colonia, UYTUNA inaugura la primera planta de procesamiento y envasado de conserva de atún en Uruguay. Una etapa inédita para la industria alimentaria del país. A pocos meses de comenzar sus operaciones, proyecta liderar en su formato, el consumo interno en los próximos años, ya exporta a Argentina, Brasil, Paraguay, y trámites en curso para ingresar al mercado europeo.

¡Indusplast llega a Uruguay con un exclusivo punto de venta!

(In Content) Desde hace más de 40 años, en Indusplast trabajamos para ofrecer piscinas de fibra de vidrio con la más alta calidad, acompañando a miles de familias argentinas a cumplir el sueño de tener una piscina propia. Hoy, con mucho entusiasmo, damos un nuevo paso: abrimos nuestro primer punto de venta oficial en Uruguay.

VLACK es la marca del hockey en UY (8 de cada 10 palos que se usan para jugar, llevan su nombre)

La selección uruguaya de hockey sobre césped cerró su participación en la Copa Panamericana haciendo historia: se quedó con el tercer puesto. Sí, después de dos décadas, las Cimarronas volvieron a un podio panamericano y acariciaron, además, la clasificación a la Copa Mundial de Hockey Femenino de 2026. Acompañando este crecimiento, detrás de estas jugadoras, hay una marca que también se ha subido al podio: VLACK. Conversamos con Andrés Casella, director de VLACK Hockey Uruguay.