Quinta y última categoría: El Empresario del Año ¡participá y multiplicá x 5 tus chances al sorteo!

Hoy comenzamos a elegir la quinta y última categoría en los premios de El Empresario del Año y lo Destacado de 2013.
Durante la semana te iremos contando -día a día- sobre los cinco candidatos nominados: Eduardo Campiglia (Campiglia Construcciones), Orlando Dovat (Zonamerica), Martín Guerra (In Capital), Claudia Sánchez (CITA), y Fabián Rozenblum (Motociclo).
Recordá que tu elección le suma un voto al candidato y ¡te hace participar en el sorteo de una bicicleta urbana de Create Bikes!, gentileza de Gron.

VOTÁ Y PARTICIPÁ DEL SORTEO HACIENDO CLIC AQUÍ

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.