Punta Ballena abrió su primer café en el Mercado del Puerto.

Tal como te habíamos adelantado, Punta Ballena finalmente tiene su café propio. Está ubicado en el Mercado del Puerto (Pérez Castellano 1600 esquina Rambla 25 de Agosto). En el local se puede degustar una variada línea de cafés, medialunas, sándwiches calientes, jugos, copas heladas, además de toda la línea de productos Punta Ballena recién salidos de fábrica. “Una de las características del café es que todos los productos Punta Ballena no tienen más de una semana de elaborados”, nos comentó Agustín Vignola, del departamento de Marketing de la empresa. ¡Tenés que ir a probarlos!

Tienda Inglesa: innovación respaldada en historia

Con un legado de más de 150 años, Tienda Inglesa es una empresa reconocida y elegida por todos los uruguayos. Con el desafío de estar siempre un paso adelante ante los hábitos de consumo que cambian, Tienda Inglesa trabaja con la experiencia de saber que en el centro está el cliente. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quién está detrás de “la Tienda”.

Empezó con 30 croissants por día y hoy produce 4.000 mensual: Desmadre sumó ocho locales en tres años (y va por un nuevo concepto, Desmadre Club)

(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.