En la tierra de la carne, durante su visita McCartney eligió un menú vegetal. Tanto la carne vegetal como el tofu que se utilizaron para preparar las comidas del exbeatle y su staff mientras estuvieron en el estadio Centenario, fueron proporcionados por la firma local Naturezas. “... el chef Dan como Martín Schwedt quedaron encantados con nuestros productos y se llevaron stock con ellos para Paraguay” nos cuenta Guillermo Cabrera, titular de la empresa que se dedica -desde que la crisis del 2002 lo dejó sin trabajo- a preparar alimentos naturales en base a trigo, soja y acelga.
Para Guillermo, que por su emprendimiento fue seleccionado como Emprendedor Promesa por Endeavor Uruguay, montar una empresa de carne vegetal en uno de los países más carnívoros del mundo ha sido todo un desafío. La empresa está instalada en el Parque Tecnológico Industrial del Cerro, desde donde producen alimentos saludables, ricos, prácticos, innovadores y de alta calidad.
(Por Mathías Buela) Con embarcaciones en Europa, Estados Unidos, Buenos Aires y Uruguay, Punta del Este se transformó en un mercado fundamental en el modelo de la compañía.
La marca belga Le Pain Quotidien, conocida por su pan de masa madre y su enfoque en la cocina saludable, inauguró su segundo local en Uruguay.
(Por Mathías Buela) La re apertura en Carrasco sigue a la de Punta del Este, para la temporada 2024, que generó una buena respuesta por parte de los consumidores; también se lanzó para el mercado local la línea New Women Silhouette.
(Por Mathías Buela) Ya usaban las instalaciones desde hacía seis años en modalidad de alquiler para evaluar primero el potencial estratégico; no es la única inversión que la empresa hará en infraestructura.
(Por Antonella Echenique) La plataforma de carpooling se expandió en la región y alcanzó un hito al superar los 15.000 usuarios en su primera semana de 2025, de los cuales 7.500 fueron de Argentina.
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Civitatis, la plataforma online de visitas guiadas y excursiones, seleccionó las mejores reservas naturales del Cono Sur para descubrir y disfrutar durante la temporada estival.
La terminal reinventa la experiencia en aviación privada para ofrecer exclusividad, confort y tecnología a sus pasajeros.
Por tercer año consecutivo, Uruguay se destacó en la icónica pantalla de Nasdaq en Times Square, el corazón tecnológico y financiero del mundo.
Entre el 20 y el 26 de enero regresa el circuito ATP Tour a Uruguay con la segunda edición del Punta del Este Open.