No va más para el Bonafide de la calle Yi (no alcanza con tener la franquicia).

El simple hecho de acceder a una franquicia no garantiza a los inversores que el negocio tenga éxito. Ya lo hemos visto con TGI Friday, Pizza Hut, y algunas otras marcas que así como llegaron se fueron. Otro que llegó con mucha fuerza y se fue desinflando (se clavó en 5 locales en 2009) fue la cadena de cafeterías Bonafide que hace poco cerró el local de la calle Yi (entre 18 de Julio y Colonia), que había abierto en marzo del 2009. No obstante sigue con sus locales de Plaza Independencia y los shoppings de Punta Carretas, Portones y Punta. Hace más de un año que la marca se estancó a pesar de haber anunciado intenciones de abrir al menos tres locales más. ¿De qué depende, para vos, que una marca pueda desarrollarse con éxito a través del modelo de franquicias?

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.

 

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.