Mucha gente los fines de semana (pero el consumo no conforma).

Pasa todos los años. En Punta del Este, dónde están puestas todas las miradas (y las expectativas económicas) la temporada arranca con un fin de semana fuerte pero la cantidad de turistas se va desinflando entre semana, con la consiguiente merma en el gasto. Al menos eso dicen varios empresarios gastronómicos que notan que están haciendo menos “cubiertos” que el año pasado, o quienes frecuentan de lunes a jueves la zona del puerto, y refrendan operadores inmobiliarios que no logran cerrar los alquileres que planeaban. ¿Si estás o pasaste por Punta entre semana notás que baja el público?

Para destapar nuevos sabores (llega a UY el Grupo Abridor)

Hace poco más de una semana en InfoNegocios te adelantamos que en el Centro de Montevideo, más precisamente donde está desarrollándose el proyecto Brusco, iban a llegar por primera vez desde Argentina nuevas propuestas gastronómicas para los paladares uruguayos. Para contarte ahora cuántas y cuáles son, dialogamos con Pedro Díaz Flores y Juan Manuel Rozín, socios y directores del Grupo Abridor.

UY suma nuevo “hub” para inversiones (ahora le toca a la arquitectura, ingeniería y construcción)

Uruguay se ha consolidado como un importante hub logístico en la región, pero también como hub farmacéutico, como hub en desarrollo de cannabis medicinal, como hub en servicios, hub en agronegocios, hub en tecnología, hub… hub. Ahora también el país promueve talento, innovación y sostenibilidad en un sector clave para la economía: AEC, architecture, engineering y construction.