Late Chocolates desembarca en MVD (producen 200 kg promedio de chocolate por mes)

Late Chocolates comenzó hace 5 años en Punta del Este trabajando para empresas y hoteles y luego abrió un Café en la Parada 7 de la Mansa. Este 15 de agosto inaugura su primer local en Montevideo, en el corazón de Punta Carretas (Héctor Miranda 2017) con un concepto de Take Away. La propuesta va desde crocantes de chocolates, trufas, tabletas, bombones de molde, chocolate en rama, y una gran variedad. Juan Diego de San Martín... (seguí, hacé clic en el título)

... director de la empresa, nos cuenta que "los meses de temporada alta fabricamos entre 300 y 400 kilos de chocolate, mientras en mayo, junio y julio unos 150 o 200 kilos".

El concepto del local de Montevideo es que sea una bombonería diferente a lo que hay en Montevideo y que el packaging y la presentación también sea atractiva. Si bien es solo Take Away va a haber una máquina de café y variedades de tés. Una caja surtida cuesta $ 200 aproximadamente y hay muchas variedades desde 150 gramos, 180 gramos, de kilo, cajas de chocolate en rama y tabletas. Además tiene chocolates aptos para diabéticos y ninguno de los productos llevan conservantes. Si bien el más vendido es siempre el relleno de dulce de leche, en Late Chocolates rompen con el mito de que los uruguayos somos clásicos e innovan con sabores de rellenos como lavanda, romero, limón y bergamota, chili picante, wasabi, 4 tipos de pimienta con chocolate amargo, como dice Juan Diego su público "sabe lo que quiere".
 

“Este año nos vamos a convertir en el principal operador privado en capacidad propia de frío” (Pablo Salkind fundador de Maosol S.A.)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Pablo Salkind, fundador de Maosol.

Con US$ 2 millones Mumuso abrirá 6 tiendas en 2026 (desembarca en Brasil y Argentina)

(Por Antonella Echenique) En diálogo con InfoNegocios, la gerenta general Valentina Dorrego y la gerenta comercial Mariana Rivero detallaron el plan de crecimiento de la marca para 2026, en una nueva etapa marcada por la expansión regional. Mumuso - especializada en productos de belleza, hogar, accesorios y consumo cotidiano- inicia esta fase bajo la representación de los nuevos dueños, liderada por Leivy Morales.

Un, dos, tres, un pasito p'alante (Ricky Martin regresa a UY)

Con su gira mundial “Ricky Martin Live 2026”, el artista puertorriqueño vuelve a Montevideo para presentarse el 7 de abril en el Antel Arena, donde presentará un setlist con los himnos pop que le dieron fama, los clásicos románticos infaltables y los éxitos más recientes que suenan en las pistas de baile.