Las tortas fritas también generan oportunidades de negocios

(Por Santiago Magni) Tortafritapp es una app para encontrar puestos de tortas fritas que está disponible para dispositivos Android y web, tiene cerca de 6.300 usuarios registrados. Este emprendimiento permitió a su creador, Christian Dávila entender la relación con la comida de los uruguayos y fue el puntapié para un nuevo proyecto gastronómico, Morfiblog, especialista en la comida consciente.

La lluvia en Uruguay es sinónimo de tortas fritas. Es que en estas semanas donde cae agua, comer algo calentito acompañado de un mate parece ser la receta de los uruguayos para combatir el mal tiempo.

Tortafritapp surge como una solución para quienes buscan comprar tortas fritas en lugares cercanos. Al descargar la aplicación, y tras registrarse, el usuario puede ver en el mapa de Uruguay en qué lugares hay puestos de tortas fritas. También puede señalar dónde hay un puesto y dejar un comentario.

El mapa de tortas fritas también se puede ver desde cualquier computadora ingresando a tortafritapp.dauya.com.

Christian Dávila, desarrollador móvil y web de la app, habló con InfoNegocios y contó que actualmente “hay 680 puestos de tortas fritas ubicados en diferentes departamentos como Montevideo, Canelones, Colonia, Río Negro y Paysandú, y tres en Argentina“.

“Gracias a Tortafritapp gané una visibilidad de mi trabajo que desembocó en la participación en el desarrollo de proyectos como Reservatelo y Spotlike.io. La app me hizo entender la relación con la comida que tiene el uruguayo y hoy estoy trabajando en un nuevo proyecto desde marzo de este año: MorfiBlog“.

Morfiblog es un website donde Dávila junto con Gabriel Reyes comparten sus recetas y experiencias gastronómicas. “Queremos transmitir el concepto de “cocina consciente” y reencontrarnos con los productos nativos“, explicó Dávila.

“Tenemos cuenta en Instagram y Facebook. En los tres medios posteamos tanto recetas, como artículos dentro de otras categorías. Tenemos un glosario que armamos nosotros a medida que vamos acercándonos a diferentes productos contando características desde la degustación y también información más wiki. En Tips tenemos un listado de consejos que vamos descubriendo en nuestras preparaciones“, agregó.

“Estamos trabajando en dos secciones nuevas que están en pleno desarrollo que son FoodFiction y Ciclos. En FoodFiction presentamos tres platos relacionados de diferente manera con una película. Y en Ciclos apostamos a relatos más audiovisuales“, concluyó Dávila.

Los creadores de Morfiblog tienen pensado presentarse en la feria de Arte, Diseño y Gastronómico RuTMa el próximo 5 de agosto.

Ahora las inversiones llegan a Parque Rodó (con US$ 9 millones Estudio SEIS apuesta al barrio)

Desde hace más de una década Martín Sprintzick y Fabián Rzeszytkowski se han enfocado en el desarrollo de proyectos inmobiliarios con el diseño y la calidad como un diferencial en sus propuestas. A través de Estudio SEIS Arquitectos, la firma ha levantado muchas obras principalmente en Punta Carretas, donde el mercado cada vez ofrece menos terrenos o los que hay son muy caros. “Esto genera rediseñar proyectos y movernos de locación, pensando en otro tipo de público”, dijo Sprintzick a InfoNegocios.

El sueño de la cocarda es con inversión (¿cuánto le salió a un cabañero tener un animal en Expo Prado?)

Ayer finalizó la 120ª edición de Expo Prado, por donde pasaron alrededor de 2.000 animales en total. Como todos los años, se trata de una muestra de la principal genética del país y, como todos los años también, se entregaron las cocardas a los mejores ejemplares. ¿Pero cuánto le salió a un cabañero tener un ejemplar durante el tiempo de la exhibición, haya o no ganado una cocarda? En InfoNegocios dialogamos con productores acerca de este sueño que sale mucho dinero.

No todo es portland y ladrillos en una barraca (el salto profesional de Barraca Inter)

Con cerca de 10 años de estar en el mercado, Barraca Inter se ha consolidado como una referencia clave en el sector de la construcción en Uruguay. Fundada y dirigida por Mariano Pacheco, la empresa se destaca por ofrecer todo en un mismo lugar, siendo esto un diferencial que la ha posicionado entre las preferidas por empresas, particulares y profesionales del rubro.

Viasono: El verdadero valor está en su gente

Más que fabricar productos de calidad y cuidado, construyen un propósito. En Viasono trabajan con la convicción de que el bienestar empieza por su equipo. Con compromiso, creatividad y humor, enfrentan desafíos y celebran logros; porque saben que lo que hacen trasciende el producto. Hoy en ¡Hay Equipo! te mostramos quiénes están detrás de Viasono.