La Ópera se muda en la Ciudad Vieja (abre en febrero frente al Sodre).

La tradicional tienda La Ópera, fundada en 1926 por don Alegre Sassón, dejó antes de fin de año su tradicional local sobre la peatonal Sarandí, entre Juan Carlos Gómez y Bartolomé Mitre. La buena noticia es que no bajan la cortina sino que se trasladan a uno de los coquetos locales de los nuevos edificios que se están terminando de construir en la peatonal, a la altura del Sodre y el Registro Civil. El local abrirá el próximo 15 de febrero en Sarandí 439. La tienda mantiene así sus cuatro locales (Punta Carretas Shopping, Ciudad Vieja, Punta Shopping y Gorlero, entre 30 y 31).

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.