En qué anda Pepsico.

La multinacional estadounidense arrancó el año impulsando un gran cambio, en donde la batalla número uno es transformarse en una empresa multicategoría de alimentos, señala Gonzalo Novo, gerente comercial y responsable de la unidad de negocios de Pepsico en Uruguay. “La idea es que se conozcan más algunas plataformas de alimentos como ser la de Quaker cereales, la de pescados, la de Twistos y la de Toddy. Esta última, por ejemplo, es una marca de polvos chocolatados que lidera en algunos países de la región y Pepsico está tratando de expandirla para que se convierta en una firma “paraguas” en chocolate, abarcando otras categorías como ser la de alfajores y galletitas” afirma el ejecutivo. Pero el grupo estadounidense también se focalizará este 2010 en su negocio principal, los snacks, ya que gracias a ese segmento del mercado la empresa ha alcanzado un liderazgo importante a nivel mundial.

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.