En qué anda Frigorífico Modelo.
Este año, la empresa está abocada a un nuevo proyecto de un parque logístico industrial en el predio de la ruta 1, en el kilómetro 11. “Es una zona donde tenemos 74 hectáreas en la que pensamos brindar un plan de localización para las compañías que quieran instalarse fuera de Montevideo”, cuenta Santiago Fernández, gerente industrial del frigorífico. La empresa abarca varios rubros, como la producción, venta de hielo y cámara frigorífica, tiene una parte agropecuaria donde realiza ganadería, agricultura y forestación, y también procesa fruta para exportar. Los jugos de naranja y zanahoria Dairyco son algunos de los productos estrella del frigorífico. “Y permanentemente estamos lanzando mercadería diferente, con envases nuevos”, dice Fernández. El Frigorífico Modelo dispone de dos plantas industriales con 115.000 metros cúbicos en cámaras para productos congelados y 38.000 metros cúbicos de cámaras de enfriado para la conservación de productos perecederos, y también tiene establecimientos rurales en Tacuarembó, Florida y Durazno, en donde desarrolla sus actividades agropecuarias.