El Primo 2006 de bodega Pizzorno fue el Mejor Tinto de Uruguay en la guía Descorchados 2013

Hace 13 años que el chileno Patricio Tapia (conocido por sus programas en elgourmet.com) elabora Descorchados, la guía de vinos más prestigiosa de Chile, que este año incluyó por primera vez etiquetas uruguayas. El vino Primo 2006 (Tannat, C. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) de la bodega Pizzorno  fue elegido “Mejor Tinto” con un puntaje de 94. Según Tapia, es un vino “elegante, fresco, tenso, rígido en taninos pero generoso en aromas a frutas rojas”. La botella cuesta $ 1.200. Para su gusto “esta debería ser la puerta de entrada a los vinos de Uruguay”. ¿Cuál es para vos el mejor tinto uruguayo?

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Los tres mejores tintos del año se completan con el Juan Carrau Reserva Tannat 2010 (94 puntos y $ 280 la botella); Río Colorado Reserve (De Lucca) Tannat, C. Sauvignon, Merlot 2006 (94 puntos y $ 1000 de precio). La guía, que contiene interesante información sobre productos y bodegas uruguayas se vende en librerías a $750, pero está disponible gratuitamente para smartphones con sistema operativo Android, iOS y BlackBerry.

¿Puede Paraguay convertirse en un polo regional de inteligencia artificial y generar un cambio de paradigma tecnológico?

El acuerdo anunciado entre Paraguay y la República de China (Taiwán) para desarrollar infraestructura de inteligencia artificial (IA) abrió un debate sobre la capacidad real del país para sostener un proyecto tecnológico de gran escala. Mientras el Gobierno proyecta posicionar a Paraguay como un referente regional en IA, apoyado en su energía renovable, especialistas advierten que el desafío no se limita a la disponibilidad eléctrica, sino que también involucra infraestructura digital, planificación estatal y capacidad de ejecución para competir en una industria dominada por las principales potencias tecnológicas del mundo.