Cuenta regresiva para la “patriada” de Francis restaurante sobre Arocena en Carrasco

Algunos colegas lo califican de “patriada” pero fieles a su reputación y metodología, sus propietarios descuentan el éxito. El jueves, quedará abierto al público el local de Francis, restaurante y parrilla gourmet, en Carrasco. Con una importante inversión y una apuesta a “tener la misma calidad y atención” que en Punta Carretas, el restaurante (un 90% de quienes lo visitaron lo recomienda en TripAdvisor) está ubicado en una casona de Avda. Arocena casi Rivera. Su propuesta gastronómica –y su servicio- serán un “calco” de la del restaurante de Montero y Luis de la Torre.

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Su carta estará integrada por una amplia variedad de entradas, platos y postres, donde no faltarán sus famosos sushi, paellas, pescados, ensaladas, risottos, pastas, parrilla gourmet, carnes de granja, y sus dulzuras pecaminosas. El local dispone de un jardín con deck, dos plantas y un par de reservados. Todo lo que se consume en Francis es casero, desde el pan hasta los platos más sofisticados.
El restaurante abrió sus puertas en setiembre de 2002, especializándose en pescados y mariscos, con una fuerte impronta mediterránea. Además de los dos restaurantes, dispone de un cómodo local en Pocitos que ofrece a modo de privado para la realización de eventos, presentaciones y reuniones que requieran intimidad.

“Uruguay tiene que liderar el proceso de avanzar en el libre comercio con China” (presidente de la Cámara de Comercio Uruguay-China)

(Por Cecilia Presa) Desde Beijing, en medio de la misión oficial encabezada por Orsi, Nicolás Potrie analiza el momento de la relación bilateral, el fuerte interés del empresariado uruguayo por profundizar vínculos con el gigante asiático y las señales políticas y comerciales que deja la visita que hasta ahora evalúa como “positiva”.

Solaris se asoma por Malvín y Punta Carretas (Bliman & Bzurovski invierte cerca de US$ 20 millones en nuevos proyectos)

Esta semana, en el cruce de Almería y Concepción del Uruguay, apenas a 100 metros de la rambla que baja a Playa Malvín, un nuevo desarrollo inmobiliario comenzó a tomar forma: se trata concretamente de Solaris Malvín, el quinto proyecto bajo esta marca que impulsa Bliman & Bzurovski. Ahora, en octubre, será el turno del sexto emprendimiento: Solaris Punta Carretas. Entre ambos la firma invierte cerca de 20 millones de dólares.