Cabras del Uruguay, el mayor tambo caprino del país ya produce 500 litros diarios

Daniel Manzione cambió el diseño gráfico por las cabras. Hoy dirige el mayor tambo caprino del Uruguay y uno de los “puros” (que no se dedica a la industrialización de la leche). En su establecimiento, ubicado en la zona de San Jacinto (Canelones) produce, en promedio, unos 500 litros diarios de leche caprina. Tiene un rodeo de 370 animales de la raza Saanen (muy fuerte en leche) y abastece a las principales industrias de quesos y leches… (seguí, hacé clic en el título)

Daniel nos cuenta que comenzó con la actividad en 1998 y que el camino ha sido largo pero se ven las recompensas. Apostando mucho a la genética, Cabras del Uruguay sigue invirtiendo en infraestructura del tambo, que es el motor del emprendimiento. Para 2015 prevé nuevas inversiones en instalaciones y en la incorporación de animales de más alta producción. ¿Ya probaste la leche de cabra?

“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.

Compra Más abrió en el ex Barraca Europa de Malvín su mayor local de 1.500 m² (y construye un centro logístico de más de 6.000 m²)

(Por Antonella Echenique) La marca Compra Más, empresa de retail de muebles, sumó un nuevo punto de venta en Malvín y alcanzó seis locales entre Montevideo e interior. La apertura se da en un local de 1.500 m² en el ex predio de Barraca Europa y se enmarca en un proceso de expansión que incluye la construcción de un centro logístico de más de 6.000 m² que permitirá centralizar su operativa.