Bulgheroni suma viñedos, bodegas y olivares en Italia. Se lleva al uno de Bodega Garzón para operarlos

El empresario argentino (que tramita la residencia en Uruguay) Alejandro Bulgheroni, sigue engrosando sus negocios bodegueros. A sus establecimientos de Uruguay, Argentina y California acaba de adosar las haciendas Dievoli, en la región Chianti Classico, y Poggio Landi, de la región Montalcino de Italia. Situada cerca del norte de Siena, Dievole tiene 80 hectáreas de viñedos, bodegas, olivares y un resort de lujo de reciente construcción. El consultor y winemaker Alberto Antonini, de Bodega Garzón, se encargará de las operaciones en ambas haciendas.

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Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.

¿Querés dólares? (Prex ofrece un tipo de cambio único para compra y venta)

Mañana y el miércoles 12 los usuarios de Prex podrán acceder a los beneficios de la “Feria de Dólares”, una instancia en la que se ofrece un solo precio para compra y venta de dólares, es 100% digital –sin necesidad de ir a una sucursal física–, ideal para compras en dólares, tanto en Uruguay como el exterior y facilidad para el ahorro, con depósitos inmediatos en la cuenta Prex.