¿A qué nivel están los servicios de catering en los eventos uruguayos?… abrimos el debate

El chef peruano Clet Laborde dijo hace poco en una entrevista que en materia de servicio de catering gastronómico Uruguay comparte con Perú, el cuarto lugar en la región, detrás de Argentina, Brasil, y Chile. Porque consideramos que en el rubro hay situaciones de “cal y de arena” abrimos el debate.
Según Clet, que es docente en Le Cordon Bleu Perú, un buen servicio requiere un… (seguí, hacé clic en el título)

... camarero cada 10 invitados, cosa que muchas veces no se ve en los lugares para eventos. Seguramente fuiste a lugares donde estaba todo impecable y a otros en los que el mantel podía tener rastros de manchas o los mozos no sabían decirte lo que estabas probando. Según este experto, tener aceitado el servicio también requiere un “ejército” en la cocina. De hecho, estima que para cubrir un evento de 800 invitados se necesitan entre 15 y 20 cocineros. Jugatela… queremos que nos cuentes qué lugares recomendarías por su servicio.

 

Uruguay produce atún en conserva por primera vez

(In Content) Desde Juan Lacaze, Colonia, UYTUNA inaugura la primera planta de procesamiento y envasado de conserva de atún en Uruguay. Una etapa inédita para la industria alimentaria del país. A pocos meses de comenzar sus operaciones, proyecta liderar en su formato, el consumo interno en los próximos años, ya exporta a Argentina, Brasil, Paraguay, y trámites en curso para ingresar al mercado europeo.

Son cápsulas pero no para el espacio (llegan a UY las casas de WeLive)

¿Se imaginan un hogar sustentable e inteligente, que fusione elegancia, eficiencia y confort? Danilo Juárez y Marcelo Wertheimer sí lo hicieron y juntos fueron en búsqueda de lo mejor para traer a Uruguay, Argentina y Paraguay. Se trata de las casas cápsula de WeLive, uno de los grupos industriales más importantes de Asia.

¡Indusplast llega a Uruguay con un exclusivo punto de venta!

(In Content) Desde hace más de 40 años, en Indusplast trabajamos para ofrecer piscinas de fibra de vidrio con la más alta calidad, acompañando a miles de familias argentinas a cumplir el sueño de tener una piscina propia. Hoy, con mucho entusiasmo, damos un nuevo paso: abrimos nuestro primer punto de venta oficial en Uruguay.