¿A dónde van a comer los chefs? (Sclavo, Oyenard y Olivier se la juegan).

Quisimos saber a qué lugares van a comer los chefs cuando no están en la cocina ni dirigiendo sus propios emprendimientos. Y consultamos a tres reconocidos cocineros con perfiles distintos. Marisa Sclavo se la jugó por tres propuestas bien montevideanas y nombró a Ricci, Arcadia (Radisson Montevideo Victoria Plaza) y Rara Avis. El francés radicado en Uruguay Olivier Horion eligió MadreDeus, Wasa Ethnik (Zabala y Sarandí) y Tandory. Jorge Oyenard prefirió aprovechar el inicio de temporada y se la jugó por Don Rómulo (La Pedrera); La Huella (José Ignacio); y La Posta de Vaimaca (Pueblo Edén). ¿Con cuál de estas propuestas te identificás?

“Quiero brindarles a los jóvenes las herramientas que no tuve cuando empecé” (Luis Suárez y su faceta de empresario en el Deportivo LSM)

(Por Cecilia Presa) El ídolo internacional del fútbol se asoció con su amigo, a quien considera “el más grande de la historia del fútbol”, Lionel Messi, para llevar adelante un club deportivo con la metodología de trabajo de los mejores clubes del mundo y la visión de profesionalizar y cambiar “la forma en que se entiende y se vive el fútbol en la región”. Lo cuenta todo en esta entrevista con InfoNegocios Uruguay.