El verano 2023 ya se puso… (en modo Enjoy Punta del Este)

Con el compromiso renovado de ofrecer experiencias únicas, Enjoy Punta del Este lanzó oficialmente su temporada 2023, que incluye -entre varias sorpresas- propuestas gastronómicas, shows y música en vivo con artistas internacionales.

Enjoy Punta del Este lanzó oficialmente su temporada 2023 y escogió como escenario para llevar adelante el evento un lugar privilegiado: OVO Beach, un espacio en pleno proceso de remodelación que busca incorporar infraestructura vanguardista, confortable y amigable con el medioambiente.

Según explicó Ignacio Sarmiento, gerente general de Enjoy Punta del Este, la idea principal es que el lugar característico de las fiestas de verano pueda ser disfrutado durante todo el año como un restaurant con vistas a la Isla Gorriti.

“Realizar el lanzamiento de esta temporada en este maravilloso lugar y con toda la gente presente es un verdadero motivo de celebración”, expresó Sarmiento, agregando que dicho festejo se basa, fundamentalmente, en poder seguir estando activos, “más al término de un año que para la industria del turismo fue muy desafiante después de una pandemia que atravesamos con muchas dificultades, no solo nosotros sino también los colegas de Uruguay y la región”.

Respecto a las obras concretadas de cara a la temporada, se destacó la modernización de varias habitaciones, como la Suite Presidencial, y la incorporación de dos canchas para practicar paddle. Además, se mencionó el exitoso local gastronómico Provence Wine & Spirits Bar y la incorporación del espacio Mónaco dentro de la propuesta que brinda el restaurant St.Tropez.

Otra de las novedades para este 2023 llega como producto de una alianza con el parador La Choza del Mar, desde donde los turistas y clientes de Enjoy podrán disfrutar de actividades deportivas, música en vivo, DJs sets, entre otras propuestas de entretenimiento, sobre la arena y muy cerca del mar.

Uno de los invitados presentes en este lanzamiento fue el productor argentino Gustavo Yankelevich, responsable de las obras que podrán disfrutarse durante el verano. Entre ellas, se encuentran “El Equilibrista”, protagonizado por Mauricio Dayub y “Moldavsky de Punta a Punta”, a cargo del cómico Roberto Moldavsky.

“El 2022 ha sido un año de muchos desafíos y aprendizajes que hemos compartido con el equipo ejecutivo de Enjoy, a quien agradezco por tanto compromiso. Nuestra meta para este año que comienza es seguir demostrando que en este lugar pasan cosas únicas, hay experiencias únicas, gastronomía única, espectáculos únicos y teatro único. Todo pasa por Enjoy”, destacó Yankelevich.

Cabe recordar que Enjoy Punta del Este Casino & Resort está ubicado en el principal balneario de América del Sur: Punta del Este, donde comenzó a operar en 1997 y hoy cuenta con 292 habitaciones, todas con vista al mar, entre las que se incluyen 41 lujosas suites.

El casino, que ocupa un área de 4.000 m2, distribuye 550 slots, 75 mesas y una sala de póker. El resort también dispone de 7 restaurantes y bares, 14 salones para conferencias y eventos que permiten albergar hasta 5.000 invitados. Además, presenta un sofisticado espacio de esparcimiento denominado OVO Nightclub y un parador en la playa Mansa, llamado OVO Beach, que ofrece una infraestructura con una propuesta gastronómica y de entretenimiento únicas en Punta del Este.  

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.