El objetivo último del encuentro es incorporar las últimas tendencias para la gestión profesional hotelera y gastronómica (comercialización online, Community Management, Revenue Management, entre otros) así como generar un ambiente de diálogo e intercambio entre los participantes y expositores tanto nacionales como internacionales, señalan sus organizadores. “El turista 2.0 ya existe y es necesario que el país salga a buscarlo y esté preparado para recibirlo” afirma Magdalena Narbondo, directora de Bookingforce, empresa que integra el CETT junto a Pyxis, Jayg y Hotels-Quality.
Turismo inteligente en la "grilla" del Primer Congreso Iberoamericano Hotelero & Gastronómico
La tecnología ha creado un nuevo tipo de viajero, que sabe más y quiere más. Por eso, temas como nuevas tendencias, innovación y profesionalización son los puntos cardinales del Primer Congreso Iberoamericano Hotelero & Gastronómico, que se tendrá lugar hoy y mañana en el Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa, organizado por la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU). El congreso cuenta con la participación del Cluster Empresarial de Tecnología y Turismo (CETT) que promueve la alianza entre dos de los principales motores de la economía del país: el turismo y la tecnología.
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