¿Tenés algo para mostrar en el próximo Open Coffee Show?

La Cámara Uruguaya de Tecnologías de la Información y el Open Coffee Club convocan a emprendedores a participar del Open Coffee Show 2010, que se realizará el 11 de noviembre. La edición de este año se dividirá en emprendimientos incipientes y un poco más maduros. Los mejores proyectos, que serán evaluados por un jurado compuesto por inversores, empresarios y académicos, recibirán apoyo para fortalecer el desarrollo de la empresa. Si estás interesado tenés tiempo para postularte hasta el 8 de octubre.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.

Ahora las inversiones llegan a Parque Rodó (con US$ 9 millones Estudio SEIS apuesta al barrio)

Desde hace más de una década Martín Sprintzick y Fabián Rzeszytkowski se han enfocado en el desarrollo de proyectos inmobiliarios con el diseño y la calidad como un diferencial en sus propuestas. A través de Estudio SEIS Arquitectos, la firma ha levantado muchas obras principalmente en Punta Carretas, donde el mercado cada vez ofrece menos terrenos o los que hay son muy caros. “Esto genera rediseñar proyectos y movernos de locación, pensando en otro tipo de público”, dijo Sprintzick a InfoNegocios.