Tannat Reserva 2005 de Varela Zarranz

(by Juan Pablo Ogando): "Elaborado con uvas Tannat en un 100%, y macerado entre 10 y 12 días a temperaturas que no superaron los 26ºC, este exponente de la cepa insignia del Uruguay enamora con un intenso color rojo con tonos violáceos, una compleja expresión aromática donde predominan los frutos del bosque con notas de vainilla, chocolate y nuez tostada, y una paso por boca donde se conjugan notas frutales y mentoladas con taninos suaves y muy maduros. Antes de llegar a nuestras copas, tiene 6 meses de crianza en barricas de roble francés, y 10 meses en botella. Se recomienda su servicio a 18º C y acompaña muy bien las carnes especiadas o braceadas, así como quesos fuertes o en fondue".

El auge de la ropa vintage de lujo (dónde comprar piezas de Dior, Paco Rabanne, Kenzo, Yves Saint Laurent y otros diseñadores internacionales)

(Por Rosina De Armas) En Ciudad Vieja, las tiendas Ceibo y Reconquista se unieron para ofrecer ropa que destaca por su confección y la nobleza de los materiales. Los dueños de estos locales, Hernán Clavijo y María Pía Galvalisi, evalúan la posibilidad de abrir un nuevo espacio ante la receptividad de los clientes y el aumento de las ventas.

Los vicios del “micromanagement” (¿en tu empresa hay?)

El “micromanagement” es un estilo de liderazgo excesivamente controlador, donde los líderes supervisan en exceso el trabajo de sus colaboradores, interviniendo en cada detalle de las tareas asignadas. Este enfoque puede parecer, en principio, un intento por garantizar la calidad, pero a largo plazo, produce efectos negativos, tanto en el rendimiento como en la moral del equipo.