Sofitel Montevideo Casino Carrasco tendrá su segunda cena de gala

El Sofitel Montevideo Casino Carrasco & Spa, que ya lleva invertidos US$ 22 millones en la transformación del ex Hotel Carrasco, y debería inaugurarlo en julio del 2012, organiza el viernes 7 (en el Club de Golf) la segunda cena de gala a beneficio de la Fundación Álvarez-Caldeyro Barcia. Los responsables del menú serán los renombrados chefs franceses Roland Villard (Le Pre Catelan/Sofitel Rio de Janeiro Copacabana), Patrick Ferry (P.Verger /Sofitel São Paulo Ibirapuera) y Olivier Falchi (Le Sud/Sofitel Buenos Aires Arroyo), en una alianza inédita, van a elaborar menús especiales para esta ocasión.

El ticket cuesta US$ 100 y lo recaudado será donado a la Fundación que trabaja por los bebés prematuros que nacen o son derivados al Hospital Pereira Rossell. Están confirmadas también las presencias del embajador de Francia en Uruguay, Jean Christoph Potton, y de la intendenta de Montevideo, Ana Olivera.

Porque no todo es táctica, técnica y una pelota (con 11 Humans el fútbol tiene datos humanos que medir)

Tienen 26, 28 y 30 años de edad, se llaman Alan Garfinkel, Joaquín Zeinal y Aviv Alfie y crearon, juntos, 11 Humans: el primer estándar de datos humanos para el fútbol de alto rendimiento. 11 Humans es una herramienta que le permite a los clubes medir y analizar los factores cognitivos, emocionales y neurofisiológicos de cada deportista. Para conocer más de 11 Humans hablamos con Alfie.

Miami, capital del Bikinis 2026: la revolución silenciosa de un mercado de US$ 28.000 millones que ya no vende tela, sino cultura (parte I)

(Por Vera y Maqueda, edición Maurizio) Desde el regreso a la tendencia Playboy, a tejidos, estilos diminutos y hasta cintas adhesivas. Este verano va a ser el mejor verano de la historia. Hay una prenda que cabe en la palma de una mano y que mueve más dinero que la industria musical global. 

(Lectura de valor, 4 minutos de lectura, material idea para compartir)