Renovación del puerto de Paysandú.

Hace un par de días el puerto de Concepción del Uruguay, ubicado en la margen argentina del Río Uruguay, comenzó a transportar mercadería hacia el puerto de Montevideo a través de la agencia Nobleza Naviera, con el buque uruguayo de cabotaje "Coraje". El vicepresidente de la Administración Nacional de Puertos, Gastón Silbermann dice que el servicio responde “al incremento de volúmenes de carga que demanda el continuo crecimiento del sector agroexportador e industrial de la zona”. Silbermann estimó que el refuerzo del muelle para operar con contenedores y la segunda etapa del dragado de paso Almirón quedarán listos a fines de 2009. El transporte de estas cargas de gran volumen pero bajo valor relativo, de productos semiprocesados y procesados necesitaba bajar sus costos y esta fue la forma ideal, según Silbermann.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.