No hay con qué darle a la mañana de Océano FM.

La última medición de audiencia en radios, que entre otros ítems, analizó la cantidad de oyentes de programas periodísticos en las radios AM y FM, mostró una clara supremacía del periodístico matutino de Océano FM (“No toquen nada”) que tanto en el horario de 9 a 10, como de 10 a 11, con 6 puntos, duplica los periodísticos de las radios AM y FM. El rating promedio de las FM también tiene a Océano al tope (entre las 6 y las 24) con 2,9. Le siguen, Aire (2,6), Disney (1,8), y RadioCero (1,4).

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.