En conmemoración del Jubileo de Platino de su majestad la reina Elizabeth II, la Embajada Británica y Tienda Inglesa lanzan -hasta el 6 de abril- una iniciativa para incluir a la comunidad uruguaya en esta celebración especial. Se trata concretamente del concurso “El Postre de la Reina”, que invita a niños, jóvenes y adultos aficionados a la cocina y la repostería a enviar una receta de un postre para homenajear a la monarca, que este año cumple 70 años de reinado.
La propuesta es crear un postre que sirva de acompañamiento para el té de la tarde o bien para ofrecer luego de un plato principal. Además de enviar una receta de su autoría y una foto, los participantes deberán justificar por qué su creación es apropiada para esta celebración.
Las recetas serán evaluadas por reconocidos profesionales del rubro gastronómico, como Sergio Puglia, Hugo Soca, Lucía Soria y el chef de la Residencia Británica en Montevideo, Marco Silva, además de la embajadora británica, Faye O’Connor.
Habrá cinco finalistas que participarán de una prueba presencial ante los integrantes del jurado, en la que se elegirá el postre ganador. El plato seleccionado será servido en la celebración del Jubileo de Platino de la Embajada Británica y será fabricado por Tienda Inglesa para que quienes así lo deseen puedan degustarlo y de esta forma unirse a esta celebración.
Las ganancias obtenidas por su venta se donarán a las organizaciones benéficas Fundación Corazoncitos y Fundappas.
El ganador será el invitado de honor del evento de la embajada, se llevará como premio un ejemplar de “The Platinum Jubilee Cookbook”, un libro de recetas y anécdotas de embajadas británicas alrededor del mundo, y una gift card de Tienda Inglesa por valor de $ 15.000.
Los cuatro finalistas también serán premiados con gift cards de Tienda Inglesa de $ 5.000 cada uno.
¡A ponerse el delantal y preparar ese postre para deleitar a la reina!