La instalación, conformada por 160 paneles fotovoltaicos, ocupa unos 300 m2 del establecimiento ubicado en la zona de Casavalle. Este proyecto de energía solar y de logística, basado en energías limpias, implicó una gran inversión que incluyó los paneles, montacargas y transportadores eléctricos, maquinaria industrial, camiones y vehículos utilitarios y mano de obra.
Según Luis Andrés Bonomi, presidente ejecutivo de Monte Cudine, la innovación y el cuidado del medio ambiente son dos valores clave para la empresa, por eso, “la puesta en marcha de este proyecto acompaña nuestra visión como marca y nuestra proyección a futuro como empresa líder en el rubro alimenticio”.
“Que trabajemos juntos por el medio ambiente y la producción sostenible -agregó Bonomi-, es trabajar por la felicidad de nuestros hijos y nietos”.
Según los responsables de la empresa, concretamente se trata de un proyecto que comenzó a gestarse hace seis meses y que permitirá a Monte Cudine estar a la vanguardia a nivel de energías renovables y cambiar la matriz energética de su planta industrial. De hecho, a partir de la puesta en marcha de la planta, el 75% de la energía necesaria para los procesos productivos de Monte Cudine provendrá de dicha fuente.
Vale recordar que Monte Cudine, una empresa nacional, de origen familiar y líder en el rubro alimentación, lleva 145 años de presencia en el mercado uruguayo. Ubicada en el barrio Casavalle, tiene un gran arraigo en la comunidad, no solo por contar con decenas de colaboradores de la zona sino también por el buen relacionamiento con distintas organizaciones no gubernamentales, de carácter educativo y medioambiental, entre otros.