MEB Uruguay 2010 quiere llegar a las 5.000 visitas.

Del 21 al 23 de agosto se realizará en el Radisson Montevideo (de 14 a 22) la tercera edición de MEB Uruguay, una expo-show de moda en la que las marcas presentarán los adelantos de sus colecciones primavera-verano. También habrá demostraciones de productos de belleza y tratamientos estéticos, talleres de desarrollo personal, workshop con presentaciones de nuevas tendencias en estética capilar e integral, y la posibilidad de participar en sorteos y promociones propuestas por los expositores. Lo recaudado (la entrada cuesta 50 pesos) será destinado íntegramente a la Institución Benéfica Ventura. La meta para este año es llegar a los 5.000 visitantes, según nos comentó la organizadora Patricia Chabot.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.