Más visitas célebres en Francis: Julio Bocca se enamoró de sus especialidades.

Julio Bocca está más relajado luego de haberse retirado de los principales escenarios del mundo. El sábado de noche estuvo disfrutando las exquisiteces de Francis. En su mesa hubo Pájaros Pintados Cabernet Franc de Bodegas Pisano y un combinado de sushi y pulpo a la gallega. Para terminar, no se privaron de un delicioso helado de chocolate y mousse de dulce de leche. A Julio también se lo vio el miércoles en el Solís, en la presentación de la línea de ballet Primma, de su amiga María Ricceto.

Para destapar nuevos sabores (llega a UY el Grupo Abridor)

Hace poco más de una semana en InfoNegocios te adelantamos que en el Centro de Montevideo, más precisamente donde está desarrollándose el proyecto Brusco, iban a llegar por primera vez desde Argentina nuevas propuestas gastronómicas para los paladares uruguayos. Para contarte ahora cuántas y cuáles son, dialogamos con Pedro Díaz Flores y Juan Manuel Rozín, socios y directores del Grupo Abridor.

UY suma nuevo “hub” para inversiones (ahora le toca a la arquitectura, ingeniería y construcción)

Uruguay se ha consolidado como un importante hub logístico en la región, pero también como hub farmacéutico, como hub en desarrollo de cannabis medicinal, como hub en servicios, hub en agronegocios, hub en tecnología, hub… hub. Ahora también el país promueve talento, innovación y sostenibilidad en un sector clave para la economía: AEC, architecture, engineering y construction.