Manos limpias para tocar la comida.

La obligatoriedad de capacitar a todos aquellos que manipulen alimentos, vigente desde diciembre pasado, motivó a Cambadu a armar un curso para sus socios. Quienes manipulen alimentos tendrán que rendir un exámen y si lo aprueban se les dará un carné válido por tres años. Las empresas establecidas tienen dos años pero para las nuevas el requisito será previo a su habilitación.

El patrimonio también se moderniza (con US$ 11 millones de inversión Rener creó Jardín Castellanos)

La casa que perteneció a Alejandro Gallinal Heber y Elina Castellanos Etchebarne, dos figuras relevantes del quehacer social y cultural del país en el siglo XX, cobró hace cerca de tres años un nuevo rumbo, convirtiéndose en Jardín Castellanos, un desarrollo inmobiliario llevado adelante por Estudio Rener. En diálogo con InfoNegocios, uno de los directores de la empresa de proyectos y construcción, Daniel Rener, dijo que el edificio ya cuenta con una comercialización del 60% de las unidades y que culmina sus obras para, en julio, entregas las primeras unidades.