La Unión Europea le levantó la penitencia a nuestra pesca.

La pesca uruguaya vuelve a ser bienvenida en Europa, luego del último traspié sufrido ante las inspecciones europeas. Por eso, el ministro de Ganadería Agricultura y Pesca, Ernesto Agazzi, informó que esta semana se embarcarán a Europa 1.000 toneladas de productos derivados de la pesca. La reapertura del mercado europeo fue el feliz resultado de la optimización de los controles sanitarios y la mejora de la infraestructura de las empresas locales.

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.