Enjoy Punta del Este con variada propuesta gastronómica de verano

Enjoy Punta del Este es uno de los puntos más elegidos por parte de turistas uruguayos y extranjeros. Una muestra de ello son las nominación a los Premios Sirí, organizados por la reconocida revista argentina Cuisine & Vins recibida. 

St. Tropez competirá como mejor cava de vinos y mejor restaurante 2019 abierto todo el año, entre locales de Maldonado y Rocha, mientras que Alejandro Cabrera está nominado como mejor camarero junto a destacados profesionales. Ovo Beach participará en las ternas que reconocen al mejor parador de playa y al local que elabora el mejor clericot.

Durante la temporada de verano los ocho restaurantes del resort brindan eventos pensados en los diferentes paladares.

Cada lunes de enero desde las 21:00 horas llega Ovo Beach Mesa Rosé, un encuentro gastronómico en el que confluyen sabores y aromas provenientes de los diversos platos elaborados en el momento por las chefs, Magalí O’Neill y Mercedes Deicas. La degustación de las preparaciones estará acompañada por un vino Ocean  Blend Rosé de la Familia Deicas y la música en vivo a cargo de DJs. El costo de esta propuesta imperdible es de USD 75 y la asistencia se debe reservara través del teléfono 4249 1111.

Mientras tanto, en el restaurante Las Brisas se ofrecerá un delicioso buffet árabe todos los sábados de enero a partir de la hora 20:00 y un exótico menú diario compuesto por Sopa Oriental de Setas con Gyozas Rellenas de Tofu, Salchicha de Cantón y Verdeo como entrada, Zh?ròu B?ng Dí'ào L? en su Salsa Agridulce Especiada, Wok de Vegetales y Arroz Gohan como plato principal y frutas frescas en almíbar de Maracuyá y helado de mango de postre.

El 24 y 25 se llevará adelante la 18ª edición del Salón del Vino en el Centro de Convenciones, donde habrá catas de más de 600 variedades de vinos blancos, tintos, rosados y espumosos de todo el mundo. En esta oportunidad habrá dos tipos de entrada: una general de US$ 60 y una VIP, con la que podrán acceder a todo el evento. Los socios de Cava Privada  tendrán 15% de descuento. 

Va por todo y con un formato distinto (La Resistance Boulangerie abrirá su tercer local en Punta Carretas en 2025)

(Por Antonella Echenique) Lo que comenzó en la cocina de su casa en 2016 hoy es un referente de la panadería artesanal en Montevideo. La Resistance Boulangerie anunció la apertura de su tercer local en Punta Carretas para 2025, que tendrá una experiencia integral, donde contará con un servicio de atención al público, servicio de mesa y una planta de producción a la vista. 

Tres Cruces, 30 años de un gran proyecto que cambió la ciudad

(In Content) Tres Cruces celebra tres décadas de transformación y crecimiento en Montevideo. Desde su inauguración en 1994, como la primera terminal moderna de Uruguay con servicios comerciales integrados, el complejo se ha consolidado como un ícono nacional y un referente de innovación. Lo que comenzó como un proyecto impulsado por nueve empresas de transporte, hoy se ha convertido en el principal centro de transporte y uno de los shoppings más concurridos del país.

¡A la Costa de Oro y más allá! (Farma.uy llega a Atlántida y crece en envíos express)

Desde su apertura en 2021, la plataforma de salud, belleza y bienestar Farma.uy se ha consolidado en el sector farmacéutico producto de contar con el mayor stock de mercadería a los mejores precios. En este marco, la empresa abre una nueva sucursal en Atlántida para cubrir toda la Costa de Oro con envíos express. Ignacio Vidal Urdampilleta, fundador y CEO de Farma.uy, contó a InfoNegocios las proyecciones de la firma.

Los vientos de la política no son fáciles de dominar (algunos empresarios analizan lo que se viene en UY)

Ayer fue domingo de elecciones y los uruguayos fueron hasta las urnas para elegir un nuevo presidente que estará al frente del país durante los próximos cinco años. Lógicamente, nadie hablaba de otra cosa y nosotros no íbamos a ser menos. Por eso, desde InfoNegocios, antes de saber quién es el nuevo presidente de la República, nos contactamos con más de 15 empresarios referentes de Uruguay para que nos dieran su opinión de cómo imaginaban que amanecería hoy lunes el país. Solo cuatro se animaron a decirnos un comentario acerca de esto. El escenario no venía siendo fácil y hubo fuegos cruzados. Pero ideas son ideas y más allá de quién toque gobernar, InfoNegocios es un espacio para escuchar.  

Yoselin Bia fue elegida como Empresaria del Año 2024 llevándose el galardón de Oro (mirá también quién se llevó Plata y Bronce)

El premio más esperado de la noche por todos los lectores, amigos, clientes, proveedores y quienes participamos de InfoNegocios fue para Yoselin Bia, quien se quedó con el premio de Oro en la categoría Empresaria del Año en una ceremonia de lujo llevada a cabo en Antel Arena, donde toda la comunidad de empresarios del país se hizo presente en la 18ª edición de la Gala de InfoNegocios.