En Paysandú las vaquillonas se rematan entre US$ 200 y 324.

En la Exposición de Reproductores de Guichón, en Paysandú, el fin de semana se remataron más de 500 vaquillonas y 50 toros a muy buenos precios, a cargo de los escritorios Esteban Bosco Ruiz y Zambrano. Se vendieron unas 80 terneras entre US$ 152 y 126, más de 150 vaquillonas de 1 a 2 años, entre US$ 211 y 200, y vaquillonas de 2 a 3 años entre US$ 324 y 250. Para los toros, Aberdeen Angus fue la raza favorita, entre US$ 3000 y 1300. La mayoría de los lotes se acercaron a un dólar por kilo.

Para destapar nuevos sabores (llega a UY el Grupo Abridor)

Hace poco más de una semana en InfoNegocios te adelantamos que en el Centro de Montevideo, más precisamente donde está desarrollándose el proyecto Brusco, iban a llegar por primera vez desde Argentina nuevas propuestas gastronómicas para los paladares uruguayos. Para contarte ahora cuántas y cuáles son, dialogamos con Pedro Díaz Flores y Juan Manuel Rozín, socios y directores del Grupo Abridor.

UY suma nuevo “hub” para inversiones (ahora le toca a la arquitectura, ingeniería y construcción)

Uruguay se ha consolidado como un importante hub logístico en la región, pero también como hub farmacéutico, como hub en desarrollo de cannabis medicinal, como hub en servicios, hub en agronegocios, hub en tecnología, hub… hub. Ahora también el país promueve talento, innovación y sostenibilidad en un sector clave para la economía: AEC, architecture, engineering y construction.