miércoles 27 de mayo | 2009
En Miami enseñan a hacer asado a la “gaucho style” con DVD.
Las tradiciones gastronómicas rioplatenses se han ganado un lugar entre los paladares norteamericanos, que a la hora de comer platos “latinos” no sólo quieren tacos y burritos. En Miami, Gaucho Ranch, Natural-Grass-Fed Beef enseña a hacer asado “de verdad”, a lo gaucho, con instrucciones de un asador uruguayo en DVD, además de vender cortes típicos al vacío de una carne “de lo más natural”. Y el rubro gastronómico rioplatense hasta se hace la competencia en el norte, porque también Natura Foods tiene su propio Gaucho Ranch, una tienda online de dulce de leche, chimichurri y condimentos.