El Minimalmambo de la Taddei en el Florencio

El viernes 15, a las 21, en el Centro Cultural Florencio Sánchez (Grecia 3281) la cantautora Rossana Taddei presenta su espectáculo Minimalmambo, junto a Gustavo Echenique. Las entradas anticipadas valen 120 pesos. El día del concierto 150 pesos.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.