Más de 3.500 personas tuvieron la posibilidad de degustar 600 etiquetas de vinos provenientes de las más de 140 bodegas nacionales e internacionales que participaron en la 22ᵃ edición del Salón Internacional del Vino, que se realizó durante dos jornadas en el centro de Eventos & Convenciones del Casino & Resort.
Entre las novedades, se destacó la presentación de la línea de vinos Cavani Wines, del futbolista Edison Cavani. También contó con la presencia Vega Sicilia la “Mejor Bodega del Mundo 2024” según los premios Golden Vines.
Por otro lado, por primera vez participaron las provincias argentinas de Córdoba y Neuquén con un espacio propio exhibiendo sus principales bodegas y etiquetas, además de los destinos enoturísticos.
Los clientes pudieron disfrutar de una propuesta gastronómica creada especialmente por los chefs del resort, que contó con entradas, platos calientes y postres al estilo buffet. El cordero uruguayo del sello Uruguay Lamb de INAC tuvo una importante participación. En el sector VIP Caviar Black River, ceviche, cordero esteño, risottos, salmón y croquetas fueron algunos de los platos que se pudieron destacar.
“En cada edición del Salón Internacional del Vino nos comprometemos con la innovación y renovación para brindar una amplia variedad de experiencias enológicas diseñadas para sorprender a nuestros clientes”, dijo Javier Azcurra, director de Relaciones Institucionales & Ventas de Enjoy Punta del Este, agregando que “estamos muy felices de volver a abrir las puertas de Enjoy para recibir a importantes bodegas nacionales e internacionales que nos acompañan para hacer de este evento un punto de encuentro ineludible en el verano de Punta del Este”.
Azcurra señaló además que ya están trabajando en la edición invernal del Salón del Vino Uruguayo, que tendrá lugar en junio.