Damián Lachaga, fue nombrado nuevo gerente general de Grupo Mosca

Grupo Mosca, la empresa que nuclea la tradicional cadena uruguaya de retail Mosca, la cadena regional La Papelaria & Co, el canal corporativo Mosca Office y la distribuidora DISMA, tiene desde el pasado 1 de julio un nuevo liderazgo.

Damián Lachaga, quien ya se desempeñaba en la empresa como gerente de marketing es el nuevo gerente general. Lachaga sucede a Andrés Valderrama, quien lideró a la organización desde el 2013 y a partir del pasado 1 de julio pasa a desempeñarse como director ejecutivo, a cargo de las operaciones del grupo empresarial en Uruguay y Chile.

Lachaga cuenta con una trayectoria en el sector retail y en los últimos años ha liderado junto a Valderrama el proceso de expansión de Mosca, el desarrollo de las tiendas de cercanía Mosca Go!, la consolidación de la marca La Papelaria y el crecimiento del canal on-line, entre otros emprendimientos.

“Tener la oportunidad de liderar una organización que es parte de la historia y cultura de nuestro país, y además proyectarla al futuro, es algo que vivo como un gran privilegio y con profunda responsabilidad”, declara Lachaga sobre su nombramiento. Su desafío será continuar en la senda del crecimiento que transita Grupo Mosca en la actualidad.

Sobre su futura gestión declaró: “Tenemos grandes planes”. El grupo continuará su desarrollo en la región, la inauguración de nuevos locales, la profundización de su negocio de e-commerce, el fortalecimiento de los canales corporativos y mayoristas y continuo accionar para mantener a la marca como una de las más queridas por los uruguayos.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.