Carnes uruguayas al mercado chino.

La semana que viene el Instituto Nacional de Carnes (INAC) se va a China a participar en dos eventos internacionales donde se promocionará la carne uruguaya. Entre el 14 y el 17 de mayo el presidente de INAC, Luis Alfredo Fratti dos delegados de los productores, e integrantes de la Dirección de Mercados Externos, estarán en Shangai y Beijing para entablar jugosas relaciones con los chinos en materia de comercio cárnico.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.