Cámara de Telecomunicaciones renovó autoridades.

La Cámara de Telecomunicaciones del Uruguay tuvo asamblea y renovó autoridades. Hasta 2012, la presidencia será ejercida por José Pedro Derrégibus, representante de Telefónica Móviles del Uruguay, acompañado por Raúl Bartesaghi (Telmex), Roberto Facello (Cálculo), Martín Colombo (Global Crossing), Adriana Torres (Convergia), Andrés Fígoli (TIWS), Álvaro Musso (Avanza), Washington Cerviño (Proseco) y Guillermo Varela (Handsoft). La Cámara agrupa a empresas de telefonía móvil, transmisión de datos, larga distancia internacional, call centers, integradores de contenidos, aplicaciones móviles y multimedia, proveedores de infraestructura, equipamiento y servicios.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.