Bodega Beretta cumplió 100 años y lanzó la Selección de la Enóloga (sólo 1.000 botellas)

Para celebrar su centenario, la Bodega Beretta (de Melilla, Montevideo) presentó “Selección de la enóloga” una serie especial de 1.000 botellas numeradas del vino “Luna de Marzo”. Aprovechando la celebración, la bodega presentó las notas de cata de sus vinos seleccionados por la Guía Descorchados 2013 realizada por el periodista y crítico chileno de vino Patricio Tapia. Según nos cuenta Leticia Villalba, la “enóloga”, su selección es un vino trivarietal, de potencial de guarda de 5 vendimias a partir del 2013.

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El Beretta Tannat 2012 obtuvo 91 puntos (en el rango de “vinos excelentes que, independiente de su precio, deben ser probados”) y fue el Elegido de Montevideo en la reciente edición de Descorchados. Este vino cuesta $ 200, y a juicio de Tapia es “uno de los buenos ejemplos en este estilo fresco, nervioso, tenso que se pueden encontrar en Uruguay con Tannat”. La bodega está organizando una serie de cursos sobre el “ABC del servicio del vino” que se dictan los sábados 9 y 16 de noviembre de 14 a 16.

La olla de Doña Petrona vuelve a la carga: Marmicoc acelera su expansión (vende 45% más y produce 10.000 unidades al mes)

(Por Juliana Pino) Hay marcas que venden productos y otras que terminan convirtiéndose en parte de la historia cotidiana de una familia. Marmicoc es de las segundas: su olla a presión lleva décadas en las cocinas argentinas, llegó incluso a los recetarios de Doña Petrona y la compañía, que nació en 1948 y hoy está en manos de la tercera generación, atraviesa una nueva etapa de expansión. 

Maximiliano Casal vuelve como CEO de Nowports

El empresario tecnológico Maximiliano Casal, presidente de Endeavor Uruguay, regresa a la gestión de Nowports para impulsar una nueva etapa, en la que agentes de inteligencia artificial y experiencia humana buscarán agilizar las operaciones, aumentar la precisión y mejorar la experiencia de los clientes.