Y además…

Atenti Foodies: comunidad internacional busca detectores de "ea(t)endencias"

En la “era de la curiosidad” donde todos somos cada vez más observadores, distintas industrias le echaron el ojo a los buscadores de tendencias de quienes se abastecen para crear nuevos productos o diseñar envases. Una de esas industrias es la alimenticia para la cual se acaba de crear el proyecto “The Food Mirror” que pretende crear la primera comunidad internacional de “foodwatchers” online. Los concursantes aportarán sus descubrimientos de nuevos productos, formas de consumo y tendencias que permitirán al centro tecnológico AZTI-Tecnalia y a la organización Trend Trotters, adelantarse a las demandas de los consumidores del futuro y ofrecer soluciones a la industria alimentaria y gastronómica.

Para leer la nota completa y opinar hacé clic en el título 

Para participar no hay que ser un experto pero sí ser curioso y un poco creativo, cosa que tendrás que demostrar en un juego: The Food Mirror Game, en el que deberás demostrar tu habilidad para detectar, en el ámbito alimentario indicios de tendencias e innovaciones asociadas. Los tres finalistas viajarán una semana a Euskadi, con todos los gastos pagos y disfrutarán de una experiencia lúdica y de aprendizaje.

Te puede interesar:

Nota Principal

¿Qué tan grande es el “enchufe” del “China Zorrilla”? El Puerto de Colonia prepara una infraestructura de carga de 16 MW por US$ 20 millones

(Por Antonella Echenique) El ferry eléctrico de Buquebus podrá cargar del 20% al 80% en unos 40 minutos, con una potencia de hasta 16 MW y una demanda que puede alcanzar los 40 MWh. A su vez, el buque contaría con más de 5.000 módulos de baterías de iones de litio, con un peso total estimado de entre 250 y 300 toneladas. UTE ejecuta obras de infraestructura eléctrica por unos US$ 20 millones en el Puerto de Colonia, mientras la ANP amplía la terminal para recibir hasta 2.100 pasajeros y 225 vehículos por viaje.