Abrió La Gran Huerta en barrio San Nicolás y en junio tendrá delivery

La Gran Huerta, el nuevo emprendimiento de Verónica García Mansilla, quedó oficialmente inaugurado el sábado pasado en el barrio San Nicolás. Cuenta con el asesoramiento directo del chef Jorge Oyenard, quien colaboró eligiendo los métodos ecológicos para la producción de vegetales, frutas y hierbas aromáticas. Todo el cultivo que surge de la huerta es orgánico, y busca mantener e incrementar la fertilidad del suelo a través del agregado de compost, rotación de cultivos y biodiversidad.

“Seguimos invirtiendo y trabajando con una mirada de largo plazo” (Mariano Marín, gerente general de Punta Carretas Shopping)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Mariano Marin, gerente general de Punta Carretas Shopping.

 

¿Qué puede salir mal? Hablamos con quien tuvo en su manos la Cumbre del Mercosur en 2006 (vinieron Fidel Castro y Hugo Chavez, entre otros)

(Por Rocío Vexenat) En 2006, Córdoba recibió a la Cumbre de Presidentes del Mercosur: diez jefes de Estado, Fidel Castro incluido. El martes 10 de noviembre llega León XIV, uno solo, pero con una multitud que podría superar las 700.000 personas. Hablamos con Andrés Vidal, de Lexus Group, quien estuvo a cargo de la organización de aquella cumbre, para comparar uno por uno los desafíos de cada evento.