Abrió Amore en el Mercado del Puerto.
Claudio Ermolli, de vasta trayectoria gastronómica en Estados Unidos y España, y el sommelier Julio César Ludueña, reciclaron un antiguo bar sobre la calle Piedras en el Mercado del Puerto para cumplir el sueño de tener un verdadero wine bar/restó, que tendrá en sus escaparates un 80% de vinos nacionales, además de los mejores regionales y del mundo. Abrirán de 9 a 19, con una propuesta amplia: brunch, tablas, tapas y una carta de alta cocina. Y por supuesto, los mejores vinos.