Con Agustín Zunino, director de Alfajores Rastaman

Los almuerzos de InfoNegocios siguen enriqueciendo nuestras páginas con invitados que se renuevan y aportan su diferencial. Gracias a los servicios empresariales de Edenred y las pastas de Paninis, esta vez nos encontramos con el director de Alfajores Rastaman Agustin Zunino. Agradecemos por darle calidez a la charla a la cerveza Goose Island 312:

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Rastaman es una marca que estamos posicionando muy fuerte y no será la única de la empresa. Durante la pandemia logramos concentrarnos en ampliar la cantidad de clientes, salimos fuerte a ganar puntos de venta y penetración en el mercado, eso nos permitió crecer. Veníamos buscando un software que nos ayude a mejorar en el canal de comercialización y encontramos uno mexicano que lo implementamos y ayudó significativamente. A su vez continuamos desarrollando a empresarios para que se conviertan en distribuidores exclusivos de Rastaman y otras marcas que estamos por lanzar. Nosotros producimos en la planta de Sierras de Minas que tiene más de 60 años, ahí hacemos alfajores y también tablitas de dulce de leche pero estamos tratando de generar nuevos productos para la fábrica. Actualmente debemos comercializar el 2% del mercado total de alfajores de Uruguay, algo que no es poco teniendo en cuenta que estamos en el segmento más alto dentro del rubro alfajores. Logramos ya tener 1.300 puntos de venta con distribución directa de la empresa y en el interior ya desarrollamos cerca de 40 distribuidores entre todos los departamentos. El objetivo es estar en todos lados, sabemos que eso lleva tiempo pero estamos avanzando muy bien en el mercado. Durante la pandemia muchos comercios cerraron y nos preocupamos mucho, por eso ampliamos la cantidad de puntos de venta casi en un 30% más, ahora cuando comenzaron a mejorar las ventas de esos comercios, ya estamos notando el resultado de la expansión”.

Gracias a quienes nos acompañan:

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