A las carnes uruguayas les falta marketing en Brasil

A pesar de que unos cuantos frigoríficos locales pasaron a manos brasileñas en los últimos años, la carne uruguaya sigue sin desbancar a la argentina en el paladar de los brasileños. En estos días se celebra la Sao Paulo Restaurante Week y el diario Folha de Sao Paulo, a través de su Guía Folha, recomienda 14 restaurantes donde comer la mejor carne. En ninguno de ellos se ofrece carne uruguaya y sí se promocionan los “típicos cortes argentinos”.

Quizás habría que trabajar con un poco más de énfasis el marketing de nuestras “marca país cárnica” del otro lado de la frontera. La feria que se desarrolla hasta el 18 de setiembre espera 600.000 visitantes en los 242 restaurantes de la ciudad de San Pablo. ¿Sabés dónde comer carne uruguaya en la capital de los negocios en Brasil?

Tu opinión enriquece este artículo:

La pasión de Via Disegno

Construir una organización requiere invertir una considerable cantidad de tiempo, paciencia y colaboración, así como la aplicación de habilidades y empatía. Definir la misión no es un proceso que pueda apresurarse; se necesita dedicación sincera, adherencia a principios sólidos y la valentía de mantener la integridad al estructurar el sistema y el estilo organizativo conforme a los valores y perspectivas compartidos. Una misión que verdaderamente refleje estos valores profundos genera cohesión y un compromiso excepcional entre todos los integrantes de la organización, establece un marco de referencia arraigado en los corazones y mentes de las personas, proporcionando una serie de pautas que orientan sus acciones. Hoy compartimos lo charlado con el equipo de trabajo sobre cuáles son los valores que guían a Vía Disegno, te mostramos cuáles son algunas de las caras tras bambalinas y también algo de su historia reciente.

¿Hay que invertir todo en IA? (la IoT también gana terreno en las compañías)

Según el estudio IoT Snapshot 2024, un informe que Logicalis realiza desde 2016, la Inteligencia Artificial (IA) es un “viento de cola” para la Internet de las cosas (IoT) y las empresas deben analizar bien en qué invertir al momento de hacerlo en tecnología. Solo en América Latina –dice el informe– se esperan 8.000 millones de dólares para 2024.