Sodexo Uruguay, con su director general Roberto Berrondo

(Por Daniel Castro Veiga) En nuestra sección "Un día en..." que llevamos adelante gracias al apoyo de JB Home & Office conocimos el lugar de trabajo de Roberto Berrondo, director general de Sodexo Uruguay. Leé la nota para saber lo que nos contó…

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Sodexo desembarca en Uruguay en el 2006 con la compra de la empresa Ticket Total, donde yo era gerente. A partir de ahí comenzamos el proceso de cambio de marca y siguió Sodexo con todos sus productos, que en algunos casos eran los mismos que manejaba la empresa anterior, como Canasta y Almuerzo, pero incorporamos otros”.

“Todas las empresas que tengan de dos empleados en adelante pueden calificar como clientes. Tenemos empresas de más de 2.000 o 3.000 personas. Todas las que tengan empleados pueden acceder al sistema con los mismos beneficios”.

“La división On site Facility Management implica todos los servicios de mantenimiento de un edificio, como aires acondicionados o limpieza, donde Sodexo pone todo el personal y realiza todo el servicio. Nuclea todo en una sola empresa en vez de estar contratando una por cada rubro a tratar. Esa división en Uruguay no está. La que está en Uruguay es la división de Beneficios e Incentivos, con cheques y con tarjeta. En su mayoría utilizamos tarjeta a raíz de la ley de inclusión financiera”.

“La tarjeta que se utiliza en mayor volumen es la Canasta porque presenta la posibilidad de la compra en supermercados y restaurantes. Todo lo que es comida se puede comprar a través de Canasta. El producto de Almuerzo es específicamente para aquellas empresas que quieren que sus empleados salgan a almorzar y aplica solamente a restaurantes. Los productos de Promo Pass y Fiestas Tradicionales, específicamente para fin de año, tienen beneficios adicionales y la Premium Pass que es para cuando las empresas definen regalar para ocasiones especiales determinado monto de dinero. No depende de su salario, sino de reconocer a los empleados con algo distinto por tener familia, casarse, etcétera”.

“Hay varios jugadores en el mercado, ¿por qué nos eligen a nosotros? primero porque estamos desde hace muchos años con los productos, hay una cierta experiencia y know how en este aspecto. Sodexo se ha destacado siempre por preocuparse mucho por el cliente, es una relación muy cercana. Cliente para nosotros es la empresa, pero hoy a través de la tarjeta logramos llegar más al usuario que utiliza la tarjeta. Para nosotros el diferencial más grande es ese acercamiento a los clientes y ahora también al usuario. Para eso generamos ofertas de valor y lanzamos hace varios meses, lo que llamamos Sodexo Delivery, que es una aplicación celular que automáticamente carga a la tarjeta el pedido que se realiza”.

“Viene muy bien, es muy interesante. Es un modelo de negocio en el que Sodexo no había incursionado todavía y somos pioneros en Uruguay en eso. La idea es replicarlo en otros países. Vemos que hay un potencial enorme porque los usuarios de menos de 45 años cada vez utiliza más este tipo de aplicaciones. La aplicación es muy sencilla y además tiene todos los beneficios de la devolución de IVA y todo lo demás. A partir del 10 de setiembre, tenemos una promoción donde habrá 30% de descuento en cualquier almuerzo a través de la compra por la aplicación”.

“Vamos a estar incorporando nuevas promociones continuamente para generar más valor a la aplicación. La tendencia es utilizar cada vez más el celular, es una tendencia mundial”.

“La alianza con el banco Santander es una alianza estratégica muy importante porque se juntan dos grandes firmas que tenemos el conocimiento de este negocio. Hicimos una alianza muy interesante para poder abarcar todos aquellos clientes que tienen Santander y darle aún más valor agregado para las empresas. Tu podés tener el pago de nómina a través del pago salarial y al mismo tiempo hacer la acreditación de las tarjetas Sodexo Santander, por lo que se puede cargar en un mismo paso ambos productos. Obviamente con el banco se hacen promociones y existen beneficios adicionales para aquellos usuarios que posean esa tarjeta”.

“El programa Vivir Bien es un un programa de Sodexo a nivel mundial, que busca mejorar la calidad de vida del colaborador. Cuanto más cómodo esté el colaborador, mejor rendimiento tendrá la compañía. Éste programa se trabaja diferente según cada mercado. Acá hacemos un asesoramiento a las empresas y se le transmiten determinados consejos. Incluso se han hecho visitas con dietistas para el personal que lo requiera. Es gratuito y se personaliza para las necesidades de cada empresa”.

“Tenemos un programa que se llama Stop Hunger que también es mundial y busca hacer acciones para luchar contra el hambre. En Uruguay tenemos diferentes acciones en éste aspecto, se invita a participar a clientes y a colaborar con la recaudación de alimentos, que luego son donados a alguna institución”.

“El programa Quality of Life se trata de exposiciones de las mejores tendencias y compartir las mejores prácticas de Sodexo y de otras empresas para mejorar la calidad de vida de la gente. No son sólo los 430.000 empleados que tiene Sodexo a nivel mundial, sino también sus familias y mucha gente atrás, por lo que el compromiso en ese aspecto es muy fuerte. Para Sodexo la gente está primero en todo”.

“En cuanto a facturación son tiempos turbulentos. Aparecieron nuevos competidores, que genera cosas buenas y cosas malas. Hay que trabajar mucho con la innovación, con inventar cosas y ser creativos. La ley de inclusión financiera en general es muy positiva pero al aparecer nuevos competidores y un mercado más exigente, algunos números se están haciendo un poco más difíciles de incrementar. En ese camino de buscar valor agregado y nuevos ingresos, aparecen nuevas oportunidades y en eso estamos”.

“El desafío para Sodexo en Uruguay está vinculado al termómetro que tenemos directamente vinculado al desempleo. A mayor desempleo, se refleja directamente en los números. En ese marco, el desafío es del país en buscar que ese desempleo no siga aumentando. Somos un producto que puede alivianar las cargas sociales, tanto para la empresa como para el empleado. El empleado que cobra a través de productos de alimentación, que puede ser hasta un 20%, le rinde más la plata. Eso está hecho con un fin social, para que la persona se alimente mejor”.

“Para el futuro, siempre pretendemos seguir creciendo pero fundamentalmente de cara a la innovación. Ahí está el desafío, en darle a la gente lo que necesita. Tenemos que apuntar a la facilidad, la sencillez. El desafío está en lo digital y en entender a los millennial, generar ese compromiso de querer pertenecer a una empresa y crecer con ella. Antes era valorable presentar un currículum que evidenciaba 10 años en una misma empresa, ahora es raro”.

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