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Tomate un vino y olvídate… Clever Helados produce el primer palito de vino tinto y sale a conquistar

(Por Lucía Etchegoyen) La calidad de los vinos uruguayos es indiscutida, incluso en la edición 2016 del durante el certamen Vinalies Internationales celebrado en París, los vinos uruguayos obtuvieron  14 medallas: cinco de Oro y nueve de Plata. Sin embargo ninguna de las aclamadas bodegas tuvo la idea de la ciudad de Las Palmas donde se produce el helado de vino tinto que llamaron Clever. Desde el 21 de marzo estará a la venta en una gran diversidad de cadenas de supermercados barriales y almacenes de Montevideo, Canelones, San José, Salto, Paysandú, Colonia y Maldonado por ahora, a un precio que rondará los $ 25 y los $35. El asistente del área comercial Matías Guerreros Rodríguez explico que “el vino tiene un proceso de elaboración que lo respetamos, y luego realizamos un proceso para convertirlo en helado sin que pierda sus cualidades... (seguí, hacé clic en el título)

Obviamente ahí está el secreto de nuestro producto y no lo vamos a revelar. Es algo totalmente innovador. Las cantidades a producir son significativas para poder cubrir el mercado que ya tenemos confirmado y la gran expectativa que hay”.

Con respecto al futuro de la empresa están en trámites para entrar a grandes superficies  y están cerca de cerrar exportaciones por ejemplo con países asiáticos en donde el vino latinoamericano ha tenido una gran penetración en los últimos años como China y Corea del Sur. “Pero además estamos cerrando exportaciones para países europeos y países vecinos que se han interesado”.  En cuanto al tipo de vino por el momento n van a incorporar otras variedades, si bien es una idea a futuro van a centrarse en el vino tinto que es un clásico. Toda la información del lanzamiento que sea realizará el 21 de marzo a las 19 horas se puede seguir por la web. La fan page de Facebook ya cuenta con cerca de 1600 seguidores y obviamente la venta está prohibida a menores de 18 años por contener alcohol. 

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