¿Hace cuánto que estás trabajando en Hyatt Centric Montevideo?
Estoy trabajando desde el inicio, abrió el 1 de junio del 2016 y yo me había incorporado a la empresa tres meses antes, en marzo de ese mismo año.
¿Cuáles son las principales tareas que desempeñás actualmente?
El rol de gerente de Recursos Humanos en Hyatt Centric Montevideo tiene mucho de transmisión de cultura, de potenciar la cultura Hyatt y la cultura Centric de la cadena. Estamos muy en contacto con la compañía para aterrizar prácticas y políticas y para desarrollar cosas nuevas a nivel local. Además, obviamente realizamos las actividades fundamentales de Recursos Humanos como reclutamiento, selección, capacitación y todo lo que conlleva el sistema de gestión humana.
¿Cuántas personas trabajan en el hotel?
En total, unas 150 personas aproximadamente y en el equipo de recursos humanos somos dos personas.
¿Qué rango de edades manejan entre sus trabajadores?
El promedio de edad ronda aproximadamente los 30 años, hay algunos sectores como en mantenimiento en donde el promedio de edad es más alto, en servicios por ejemplo un barman o un mozo, el promedio es más bajo.
¿Cuáles fueron los principales desafíos -en materia de gestión humana- a los que se enfrentaron cuando comenzaron a preparar sus operaciones en Montevideo?
Hyatt Centric en Montevideo fue el primer hotel de la cadena con la marca Centric que abrió fuera de Estados Unidos, fue el primer hotel que nació siendo Hyatt Centric porque el resto de los hoteles habían sido anteriormente otros hoteles que luego cambiaron de marca. Este fue el primero, entonces el gran desafío era tratar de generar una cultura Centric, con los lineamientos de la marca y hacer sostenible en el tiempo la cultura Hyatt a nivel general.
¿Cuál es esa cultura que quiere implementar Hyatt?
La cultura y el propósito es cuidar a las personas para que sean la mejor versión de sí mismos y eso implica estar enfocados en el bienestar de las personas y las posibilidades que se puedan presentar para que ellos puedan desarrollarse. Uno de los desafíos es establecer y fijar una filosofía de liderazgo a mediano plazo, que se base en el cuidado de la gente.
En una entrevista que te realizaron comentaste que el hotel le ofrecía a las personas la posibilidad de “hacer carrera” dentro de la empresa ¿pero es esa una de las metas de los trabajadores de hoy en día?
Sí, respecto a esto cuando empezamos a buscar personal nos pasó algo curioso, nosotros buscábamos un perfil de gente que no es el tradicional de la hotelería, gente que esté muy despierta, que sea curiosa del entorno, que le guste explorar, y por suerte encontramos ese tipo de personas, pero cuando empezó la temporada se nos fueron muchas de esas personas por eso mismo, por tener ese espíritu curioso y esas ganas de explorar en otros lados. Ese fue uno de los picos más grandes de rotación que tuvimos, pero es algo que era parte del negocio y del desafío de querer conformar un equipo de gente joven, de nuevas generaciones y con personas tan activas que buscan ese cambio permanente.
¿Cuáles son esas inquietudes que actualmente percibís que tienen los trabajadores de Hyatt Centric?
Y yo recibo todas las semanas a alguien en mi oficina que viene a plantearme la inquietud y el deseo de querer tener una experiencia internacional por ejemplo. Ahí intento hablar con ellos, ver qué tan viable es, pero sí ya hemos tenido personas que han tenido la posibilidad de crecer en la compañía en otros países. Y eso es también ofrecer carrera.
Luego de haber sorteado el desafío de la alta rotación durante la primera temporada, a la hora de seleccionar personal ¿qué tipo de perfiles buscan?
Por suerte luego de eso no hemos tenido grandes problemas de rotación, te diría que en el mercado de la hotelería hay muchos otros con problemas de rotación mayores, nosotros tenemos equipos de trabajo en los que no han cambiado su conformación desde el inicio. Sin embargo, hay áreas de servicio como en gastronomía que si hemos tenido rotación y es uno de los sectores en los cuales estamos más atentos al mercado a la hora de ver dónde podemos conseguir gente con el perfil que nosotros buscamos. Tratamos de que sea gente que no necesariamente dependa del área gastronómica, que sí tenga el bichito de atender bien, que le nazca, que tenga vocación de servicio, que esté un paso más adelante con el huésped, de no solo cumplir, sino ir más allá.
¿Cómo describirías el ambiente laboral que tiene Hyatt Centric Montevideo?
Nosotros estamos convencidos de que tenemos un buen ambiente de trabajo que como todo, pasa por momentos y tensiones naturales, pero generalmente el ambiente es bueno.
¿Cómo buscan mantener motivado a su personal? ¿Realizan capacitaciones?
Hay algunas prácticas que realizamos, almuerzos y cenas mensuales con la gerencia General, festejamos y celebramos hitos que puedan generarse en el hotel festejando resultados puntuales. Cada seis meses tenemos una instancia de foro general abierto a todo el personal donde toda la línea gerencial damos la cara acerca de lo que está pasando en el hotel, hablamos sobre los resultados económicos y respondemos preguntas e inquietudes de todo el personal. La idea es ser lo más horizontal y transparentes posible.
Muchos especialistas señalan que las nuevas generaciones han venido a cambiar el mercado laboral ya que tienen otras formas de trabajar ¿ustedes perciben esto?
Sí, tal cual. Ahí el desafío está en que los líderes, la supervisión, el equipo gerencial sepan interpretar esas inquietudes y las sepan canalizar para fomentar la productividad del trabajo.
Estas nuevas generaciones también buscan mayor flexibilidad sin embargo, en el rubro de ustedes que brindan un servicio esto es más difícil de lograr ¿cómo buscan saciar esa demanda?
Sí, en ese sentido y al ser una empresa muy nueva, lo que hacemos es estar muy abiertos a las inquietudes que nos plantea la gente, en función de lo que nos planteen vemos lo que podemos hacer y estructurar para contemplar esas inquietudes. Hemos tenido gente que por motivos personales tiene que acompañar a un familiar y no puede tener la misma dedicación que otro día, entonces ahí nos sentamos y vemos de pasar a un esquema de menos días o menos horas a la semana. Se va viendo el caso particular, no como algo general, pero sí estamos atentos a todo lo que nos pueden solicitar. Nosotros brindamos un servicio entonces tenemos que estar abiertos las 24 horas de todos los días. El año pasado nos pasó cuando llegó la época de las fiestas, que algunos grupos de colaboradores pusieron resistencia por trabajar en Navidad o Año Nuevo y ahí fuimos viendo la forma de acomodar para que cada uno trabajara un poco, y no las ocho horas. La idea es buscar alternativas entre todos, que sean de común acuerdo y que no afecten la calidad del trabajo.
¿Cuáles dirías que son los principales desafíos a nivel de recursos humanos a los que están enfrentados hoy?
El trabajo de implementar la cultura es un trabajo de mucha dedicación porque no es algo que se genere como quien riega una planta sabe que le crece. Trabajar en cultura es algo que cuesta y que lleva una inversión muy grande de tiempo, recursos y de ir monitoreando que lo que estás haciendo es realmente efectivo para generar esa cultura que querés, ese es un desafío permanente porque los recursos no son libre, sino que hay que hacer todo muy medido. Da resultados sí, pero hay que estar atento a todo, a ver si genera el impacto que queremos, cómo comunicamos y sobre todo aprender permanentemente de todo lo que hacemos.
¿Cuál considerás que es la clave para tener a un equipo motivado?
Escuchar y comunicarse. Todo depende del líder, de que realmente quiera esuchar empáticamente, es decir, que realmente quiera entender a la otra persona y que transmita lo que realmente necesita de su equipo.
¿Qué aspectos mejorarías del equipo de trabajo de Hyatt Centric Montevideo?
A veces somos muy exigentes, tenemos muchos objetivos para dos personas y eso hace que a veces se nos vayan de plazo ciertas cosas por querer hacer demasiado. En ese sentido, quizás debamos ser más realistas con los recursos que tenemos y con las cosas que nos planteamos.
¿Cómo imaginás la empresa en un mediano y largo plazo?
Somos una empresa muy joven, abrimos hace muy poco y estamos en un camino de consolidación en el mercado y en la región, vamos hacia eso, a consolidarnos como un actor fuerte de la hotelería local y creo que lo estamos logrando poco a poco.
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