Uruguayos se capacitan como baristas para emigrar

La coyuntura económica uruguaya ha generado un boom en la elección de cursos cortos de rápida salida laboral con miras a irse del país.

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Desde el ITHU señalaron a InfoNegocios que en base a estudios que han realizado sobre el perfil de los egresados en cursar carreras  referidas a la hotelería y gastronomía detectaron que lo que buscan es la educación inmediata en el sentido de dinamismo. Este año pasaron más de 400 alumnos por el citado instituto solo en cursos cortos, llegan, se capacitan durante unas semanas y se van a buscar trabajo lejos de Uruguay.


“Estamos viendo todo el cambio que hay en la juventud que se están yendo, están emigrando, es una realidad que vemos claramente” dijo Juan Vázquez, director de RR.HH. de ITHU.
“Vienen y nos dicen: quiero hacer el curso de barista o marketing hotelero porque se quieren ir del país, terminan el curso de barista que dura 12 clases de 3 horas (se forman en bebidas, cafetería y seguridad alimentaria) y se van a Irlanda y a Nueva Zelanda a buscar trabajo”, detalló.
 

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